Утиная печень

Утиная печень? Что это? С чем едят? Насколько полезно?

Расскажет наш нутрициолог Олеся Тымчевская

 Разбираемся:

 На 100 гр:

Белки - 16 гр

Жиры - 38 Гр

Углеводы - 0 Гр

Утиная печень - это всегда жирный субпродукт, богатый железом, марганцем, калием, цинком, витаминами группы А и В.

С осторожностью кушать людям с язвой желудка, гепатитами, циррозом печени, болезнях пищеварительной системы.  

С радостью кушать людям с малокровием, низким гемоглобином, ферритином Если вы на кето диете или системе питания LCFH - этот продукт для вас Если вы придерживаетесь классических смешанных систем питания - вам нужно быть осторожными, ведь утиная печень сразу может закрыть ваш суточный баланс жиров.

Если думаете, что утиная печень - слишком дорого, лайфхак - загляните в "Хоту Ас" - там заморозка 500 гр - 189 рублей Делайте утиный паштет.

Всегда ваша - Олеся Тымчевская